Medan dan Bandung merupakan kota besar dan menjadi ibukota dari masing-masing provinsi Sumatera Utara dan Jawa Barat. Dengan predikat kota besar maka akan begitu banyak kegiatan manusia, kegiatan ekonomi lainnya banyak terjadi. Hal inilah yang membuat beberapa pengembangan ekonomi pada bagian kuliner juga banyak tersebar di ibukota ini. Dengan adanya kuliner maka akan menjadi ciri khas kota tersebut dan membuat para wisatawan lokal maupun luar semakin dimanjakan. Terutama dua daerah ini memiliki ciri khas makanan yang berbeda dan membuat wisatawan perlu mencoba ini. Setiap kali pengunjung yang datang ke Medan dan Bandung pasti akan segera mengunjungi beberapa tempat kuliner terfavorit.
Berikut adalah rekomendasi tempat kuliner di Medan diantaranya:
- Durian Ucok Medan dengan menawarkan durian kelezatan khas dan memiliki durian dengan tekstur daging yang tebal, lembut dan legit dan disajikan dalam beberapa makanan ringan.
- Soto Kesawan Enak Tenan dengan menggunakan udang gala sebagai lauk yang digoreng terlebih dahulu dan rasanya lebih gurih dan aromanya yang khas.
- Mie ayam Jamur Kumango dengan tekstur mie tipis dan kenyal dengan lauk berupa irisan daging ayam dan jamur, salah satu tempat kuliner terkenal.
- Warkop Elisabeth dengan menu andalan yaitu nasi perang dan selalu buka dalam 24 jam, tempatnya menjadi lokasi untuk nongkrong.
- Lontong Kak Lin untuk sarapan pagi dan makan siang, tempat makanan yang buka dari tahun 1994.
Beberapa tempat kuliner di Medan ini tentunya menyajikan rasa yang khas dengan bumbu-bumbu yang masih alami. Jika berkunjung ke Medan maka dapat mengunjungi beberapa tempat diatas. Tempat kuliner diatas sudah lama berdiri dan selalu ramai dikunjungi. Cita rasa menjadi hal yang paling ditawarkan dan juga dengan nama kuliner yang unik.
Berikut adalah rekomendasi tempat kuliner di Bandung diantaranya:
- Sapuli di Lembang dengan konsep suasana pedesaan di pegunungan dan menawarkan makanan khas Sunda, Jawa hingga internasional.
- Kampung Daun dengan tema cafe dan culture gallery dan terdapat beberapa jajanan zaman dulu dan permainan tradisional.
- Raja Rasa merupakan restoran dengan interior tradisional dan menyajikan makanan khas Sunda dengan olahan bumbu Bali.
- Maja House merupakan tempat makan yang menawarkan pemandangan kota yang indah dan tempat makan di kursi atau diatas day bed beralas kasur busa.
Beberapa tempat makan lainnya juga cukup menyajikan interior yang lebih klasik dan makanan yang lebih menggunakan bumbu dapur alami. Selain itu pengunjungnya tidak hanya oleh wisatawan lokal tetapi juga dari luar. Hal ini dapat menjadi tempat memperkenalkan budaya kuliner pada orang luar dan juga membuat kota besar yang ada di Indonesia lebih memiliki ciri khas tersendiri dan menjadi nilai lebih untuk pengusahanya.
EmoticonEmoticon